HACCP CERTIFIKAT za pripremu i usluživanje hrane i pića
Dana 22.1.2026.godine, Javnoj ustanovi Penzionerski doma sa stacionarom Ze do kantona je izdat HACCP CERTIFIKAT za pripremu i usluživanje hrane i pića.
S obzirom da Ustanova priprema i stavlja u promet hranu i piće svojim korisnicima, odlučila je da pristupi implementaciji sistema upravljanja sigurnošću hrane. Napominjemo da naša ustanova mjesečno pripremi oko 15.000 obroka.
U proteklom periodu je izvršena obuka osoblja Ustanove u sklopu implementacije navedenog sistema, a potom je izdat certikikat .
Certifikat će poslužiti kao dokaz zdravstvene ispravnosti proizvoda, ispunjavanju zakonskih propisa i zaštiti zdravlja korisnika!
